Aquest document reuneix els nombrosos requisits que les normes d'higiene alimentària i de producció ecològica imposen als productors i comercialitzadors d'ous ecològics, amb la finalitat d'esclarir el marc legal per ajudar a complir la legislació i fomentar la creació de noves explotacions.

La Junta Rectora del Consell Català de la Producció Agrària Ecològica estableix uns objectius generals per a cada exercici. De cara al 2015, La Junta es planteja col·laborar en el desplegament del nou marc legal de la producció agroalimentària ecològica.

En la darrera sessió del mes de març de la Junta Rectora del CCPAE, es va aprovar la Memòria d'activitats i gestió econòmica del Consell corresponent a l'any 2014, que recull el seguit d'actuacions que realitza l'entitat en relació al control i la certificació, les actuacions de comunicació i promoció, i tot allò referent a l'organització, els recursos humans i els comptes anuals, entre d'altres.

Com cada any, l'Associació Vida Sana (BioCultura) convoca els seus premis, que pretenen premiar a persones, empreses, periodistes i institucions que aposten per l'agricultura i l'alimentació ecològiques.

Les dades corresponents al 2014 confirmen la bona salut del sector ecològic català, amb creixement dels operadors inscrits al sistema de producció ecològica, de la superfície, de les explotacions ramaderes i de les activitats d’elaboració, importació i comercialització. El volum de facturació del sector l’any 2013 va ser de gairebé un 38%, arribant als 210 milions d’euros.